叙利亚塔布勒沙拉正宗做法，清爽健康素食食谱
美味叙利亚沙拉，制作超简单 :)
步骤1：食材准备
- 2把欧芹，切碎
- 3个大番茄或4个（按喜好），切小丁
- 4根青葱，切末
- 2汤匙细粒粗麦（可用藜麦替代）
- 1茶匙干薄荷
- 2茶匙盐
- 1/2杯柠檬汁（约3-4个柠檬）
- 4汤匙橄榄油
步骤2：第一步浸泡粗麦
1. 在粗麦中加入少量柠檬汁
2. 按1:2比例混合粗麦与柠檬汁
3. 静置浸泡20-25分钟
步骤3：混合搅拌
将所有食材混合均匀：
- 切碎欧芹
- 番茄丁
- 青葱末
- 泡发粗麦
- 干薄荷
- 盐
- 剩余柠檬汁
- 橄榄油
步骤4：完成享用！
搭配皮塔饼或直接享用皆宜 :)
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2025-09-07
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