夏日草莓油醋汁沙拉酱自制教程，清爽果香调味汁配方
夏季是享用新鲜食材和美味果蔬的最佳时节。我想尝试制作一款清爽美味的沙拉酱，来搭配夏日沙拉的清新口感。最近在餐厅尝过草莓油醋汁后，我决定自己动手复刻这道美味。
步骤1：食材准备
制作草莓油醋汁需要以下食材：
- 新鲜草莓 1/2 磅（约225克）
- 苹果醋 2 汤匙
- 橄榄油 2 汤匙
- 盐 1/4 茶匙
- 现磨黑胡椒 少许
步骤2：处理草莓
将草莓去蒂切块。我习惯先将草莓切成四等分，再用料理机打成泥。您也可以使用搅拌机完成这个步骤。
步骤3：调配酱汁
草莓打成泥后，加入剩余所有食材搅拌均匀。
小贴士：若喜欢甜味更明显的油醋汁，可在此步骤额外添加2汤匙蜂蜜。
所有材料加入后需彻底搅拌均匀，确保完全融合。
步骤4：装盘享用
现在就可以用这款美味的甜味油醋汁搭配沙拉啦！实际制作效果超出预期，为我的夏日沙拉增添了绝妙风味！
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