万圣节惊魂：逼真肠形肉桂卷制作指南

欢迎各位妖魔鬼怪来到本季最惊悚的厨房冒险！这个万圣节，我们将施展魔法制作一款既美味又诡异的点心——肠形肉桂卷！保证让你的胃翻江倒海！

快卷起袖子，和我们一起制作这盘黏糊糊、吓skr人的恐怖美味吧！甜中带惊的"内脏"甜点，绝对能给你的万圣节派对增添尖叫笑声。快端起你的魔药锅（或搅拌碗），开启这场诡异的烘焙派对！🎃👻

所需材料

面团部分

- 普通面粉 350克

- 细砂糖 50克

- 牛奶 180毫升

- 无盐黄油 45克

- 鸡蛋 1颗

- 干酵母 3克

馅料部分

- 黄油 40克

- 红糖 30克

- 肉桂粉 5克

"血液"糖霜

- 红色食用色素 适量

- 糖粉 100克

- 牛奶 3汤匙

步骤1：制作面团

在小锅中用小火将无盐黄油与牛奶融化，离火冷却至温热。

将面粉、细砂糖和干酵母混合均匀。

加入冷却的牛奶混合液和鸡蛋，搅拌成絮状后揉成面团。

持续揉面5-7分钟至面团光滑有弹性。

面团放入抹油碗中，覆盖保鲜膜或湿布，在温暖处发酵1小时至两倍大。

步骤2：制作馅料

将软化黄油、红糖和肉桂粉混合均匀。

步骤3：塑形切割

发酵好的面团排气后，在撒粉操作台上擀成0.5cm厚的长方形面片。

均匀涂抹肉桂馅料。

将面片切成5cm宽的长条。

步骤4：组装造型

将每条面片扭成肠状褶皱，可交叉缠绕增强真实感。

摆放在烤盘上留出间距，二次发酵30分钟。

步骤5：烘烤

烤箱预热至180°C（350°F），烘烤35分钟至金黄色。

步骤6：调制"血液"

糖粉加牛奶调至浓稠，分次加入红色素调成"血色"。

（注意：糖霜需浓稠，建议先加1汤匙牛奶逐步调整）

步骤7：艺术创作

趁热在面包表面刷"血色糖霜"，可用勺子制造内部渗血效果，或直接点染深色血迹。

步骤8：享用时刻

将惊悚肠形肉桂卷摆盘，与好友共享你的万圣节"杰作"！