万圣节创意甜点,幽冥发光墓地布朗尼蛋糕制作教程

一款带有幽冥发光效果的趣味甜点。
我们从一盒布朗尼预拌粉开始,将其改造成万圣节墓地场景,配有饼干墓碑、棉花糖幽灵和下方用荧光棒照明的全麦饼干棺材盖。
制作相当快捷,您可根据现有食材轻松调整设计。
我们为万圣节派对制作了这个蛋糕,最后不得不自己切开,因为大家光顾着拍照都不肯动刀。 ;-)

步骤1:布置墓地场景
在玻璃烤盘中烤制一盘布朗尼。任何类型的布朗尼预拌粉均可,但必须使用玻璃烤盘。我们在面糊中添加了核桃碎,使布朗尼"泥土"中带有"石块"效果。
制作一些饼干"墓碑"。我们用锯齿刀切开Pepperidge Farm Milano饼干,任何近似墓碑形状的饼干均可使用。确保饼干至少有一面光滑,以便后续用糖霜书写。暂不将墓碑插入泥土中,待最后涂抹绿色糖霜"草坪"后再操作。
将全麦饼干掰成小长方形"棺材盖",放置数块标记下一步要挖的"墓穴"。尽量保持断面整齐,因为最终这些会外露。除非布朗尼"泥土"特别坚硬,否则每块全麦饼干"棺材盖"之间至少留一个空位。
根据我们使用的墓碑和棺材尺寸,在烤盘中布置两排各五个墓穴效果最佳,但采用其他合理布局也不会有问题。

步骤2:挖掘墓穴
用锋利的小刀在每个全麦饼干"棺材盖"下方刻出"墓穴",然后用勺子挖空。我们保留了饼干"墓碑"的位置以确保后续有足够空间。
保留挖出的所有布朗尼"泥土",后续将用来制作"新坟"和"坟堆"。
确保每个孔洞刚好能容纳"棺材盖"完全沉入烤盘底部。
用湿润的厨房纸擦拭每个墓穴底部暴露的烤盘表面。若此处不清洁,最后添加的幽冥发光效果会大打折扣。我们直到最后才意识到这个问题,导致在已铺好糖霜"草坪"后清洁变得相当麻烦。

步骤3:种植草坪
我们赶时间,所以直接将市售白色糖霜倒入搅拌机,加入几滴绿色食用色素。
如想获得最佳效果,可加入适量椰蓉,用低速搅拌至糖霜略微浓稠(但不要过硬难以涂抹)。
将绿色糖霜"草坪"均匀涂抹在整个布朗尼"墓地"表面。
若不想使用椰蓉且担心"草坪"过于平滑,可用平口刮刀(抹刀类型)制造纹理。将刮刀平放于糖霜表面后垂直提起即可。

步骤4:埋葬棺材
现在开始制作全麦饼干"棺材"
用锯齿刀将全麦饼干切割成棺材的侧板和端板。这些棺材不需要底板,只需两侧和两端(棺材盖后续添加)。
我们发现墓穴深度刚好是全麦饼干"棺材盖"宽度的一半,因此直接将饼干对半切开制作棺材侧板。根据您的墓穴深度,侧板和端板可能需要调整高度。
现在可以开始装饰了!

步骤5:装饰墓地
现在尽情发挥创意吧!以下是我们的做法:
在部分棺材中放置棉花糖幽灵(或其他可食用装饰),注意不要遮挡后续的幽冥发光效果,建议至少留一个空棺材。棺材盖也非必需。
用预留的布朗尼"泥土"制作几个"新坟"坟堆。剩下的"泥土"可以尽情享用。 ;-)
我们还用多余的糖霜"草坪"制作了"坟堆",并插上彩色糖珠"花朵"。
用细尖裱花袋在饼干"墓碑"上书写"R.I.P."或其他文字。
我们找到一些与墓碑尺寸相近的糖果,去掉棍子后直接用作墓碑。

步骤6:添加幽冥发光效果
最后一步是用荧光棒制造幽冥发光效果。
在比布朗尼烤盘稍大的另一个容器中排列数根黄绿色荧光棒。我们刚好有另一个合适的玻璃烤盘,其实用烤盘也能达到同样效果。
当时只有五根荧光棒,所以在四个墓穴下方各放一根,最后一根放在空余位置。若有更多荧光棒,可环绕烤盘边缘布置,增强侧面发光效果。
在荧光棒上铺一层蜡纸作为柔光层,然后将布朗尼烤盘置于其上确保稳固。
荧光棒持续时间较长,但建议在使用前再激活。
完成!现在您可以制作属于自己的万圣节布朗尼墓地了!
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