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圣诞多米诺骨牌饼干食谱,亲子烘焙创意甜点制作教程

饼干 2025-05-08 6

Dominoes

圣诞节就要到了,快来试试这个有趣的多米诺骨牌饼干食谱吧!非常适合和孩子一起制作……如果想储存到圣诞节的话建议多烤些,因为孩子们肯定忍不住偷吃……抱歉图片质量不佳,因为是手机拍摄的。请继续阅读……

Ingredients

步骤1:准备材料

面团材料

200克黄油或软质人造黄油

200克细砂糖

2个鸡蛋

450克面粉

60克可可粉

少许盐

糖霜材料

150克黄油

300克糖粉

2.5毫升香草精

1汤匙热水(如需)

工具:尺子、竹签

Cream

步骤2:打发奶油

将黄油和糖打发至蓬松,分次加入打散的蛋液搅拌均匀。

Knead

步骤3:揉面

将面粉、可可粉和盐混合过筛,用木勺搅拌成团后轻揉至光滑。

Set Oven

步骤4:预热烤箱

提前将烤箱预热至180°C(350°F,燃气灶4档)。

Roll Measure & Cut

步骤5:擀面塑形

将面团夹在两张烘焙纸之间擀成3毫米厚,用尺子量出3cm×7cm(1¼×2¾英寸)的长方形。切割后移至烤盘,剩余面团重复操作。共需制作48块饼干(成双数),用竹签在半数饼干中心戳洞(模拟多米诺点数),别忘了留一块"双六"作为起始牌。戳洞时转动竹签扩大孔径以便填充糖霜。静置20分钟后入炉烘烤10-20分钟。

Cool

步骤6:冷却

烤好的饼干放在烤网上自然冷却。

Icing

步骤7:制作糖霜

软化黄油后分次加入糖粉打发至蓬松,加入香草精拌匀。若太稠可加1汤匙热水调节。

Apply & Sandwich

步骤8:组装夹心

在无孔饼干上厚涂糖霜,盖上带孔饼干压实,使糖霜从孔洞挤出。刮去边缘多余糖霜。

Taa Daa

步骤9:完成!

让孩子来玩这副"可以吃"的多米诺骨牌吧!保证很快被抢光,建议多烤些。饼干可冷冻保存,装入密封盒并贴上标签,圣诞享用正合适!感谢阅读,喜欢这个食谱的话请投票支持!

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