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闪电麦昆皇家糖霜转移装饰教程,零失败卡通饼干制作法

蛋糕 2025-10-08 6

皇家糖霜转移装饰(闪电麦昆)

这是将精致设计转移到可食用物品上的最简单方法。您可以将此技术用于蛋糕、饼干等。我尝试过多种方法,想以最高精度和最简方式将闪电麦昆呈现在饼干上。事实证明——如果您有定制设计需求并追求完美,就必须投入相应时间。

整个流程需数天时间,具体取决于制作数量。

最终效果令人惊叹!我对成品非常满意,今后需要角色装饰时都会采用此方法。

示例:"我要小马宝莉蛋糕!!!" 您只需在网上找喜欢的图片,或在 dollar 店买本涂色书作为框架。超简单!:D 当然也可以像我这个项目一样自己绘制!:)

所需材料

步骤1:所需材料

- 轻质硬纸板(旧食品包装盒)

- 蜡纸

- 透明胶带

- 已调色的皇家糖霜

- 裱花袋、裱花嘴、挤压瓶

- 参考图/设计稿

设计稿准备

步骤2:设计稿准备

我找到一个能清晰展示闪电麦昆角度的版本,足够紧凑且包含所需细节。唯一问题是细节过多,因此我根据原型简化绘制了专属版本。

确保设计简洁且符合操作需求。:D 附上的文件是我的手绘稿。

我将其扫描后打印成不同尺寸,最终选定合适尺寸。裁剪时留出边缘,用胶带固定在硬纸板条上,像迷你展示牌一样。

裁剪底板

步骤3:裁剪底板

虽然繁琐但最安全!切换操作时需要移动这些底板,稳固的背板能支撑糖霜设计。

我用食品包装盒裁出所需形状,制作足量背板备用。裁好所有底板后,按相同尺寸裁剪蜡纸,用胶带在左右两侧固定牢固,避免松弛。

将步骤2的"展示牌"插入每个蜡纸-背板组合中,实现快速切换。:D :D

启动创作!

步骤4:启动创作!

现在您拥有了糖霜工厂的完美 setup——开始工作吧!

轮廓线使用稠皇家糖霜("10秒糖霜"或"15秒糖霜")。测试方法:用勺子划开糖霜表面,若裂痕立即愈合则不够稠,需等待10-15秒后才消失。可用糖粉逐步增稠。

战略规划设计顺序:先勾轮廓,这是设计基础,必须彻底风干(建议过夜)。即使轮胎是黑色,待轮廓干燥后再填充会更立体。相邻边缘必须干燥才能避免糖霜融合。

建议每层间隔数小时干燥,我通常让轮廓过夜干燥。完成轮廓后,可不再需要内置参考图,但建议保留在附近备用。

叠层上色

步骤5:叠层上色

现在改用流动糖霜(稍稀释的皇家糖霜),应呈细线状滴落。加水时要逐滴调整,避免过稀。

从底色开始。先填充车身颜色,再用牙签或叉子辅助糖霜填充边缘。确保厚度均匀,出现气泡立即用尖头牙签戳破。

按相同步骤处理其他部分。

持续叠层

步骤6:持续叠层

白色不与红色接触,所以可在红色未干时操作,但需避免晃动导致红色变形。此时可添加轮胎(轮廓已过夜干燥)。

建议让挡风玻璃、车身和轮胎再次过夜干燥,最后添加细节。完成后建议继续风干,避免包装时压坏立体部分。

脱模处理

步骤7:脱模处理

确认彻底干燥后,小心取下蜡纸。这些糖霜片非常脆弱。

剪开蜡纸边缘脱离背板,可保留裁剪件重复使用(我存在密封袋里)。将蜡纸边缘滑至桌沿,缓慢轻柔地向下剥离,桌面边缘能帮助干净脱模。

脱模后放在纸巾上保存更安全。

装饰应用

步骤8:装饰应用

装饰蛋糕时,可直立摆放制作立体场景,或按赛道排列。用途广泛!

可将设计平铺在糖霜表面(确保底层已干,避免黑色渗色)。更稳妥的方法是用裱花凝胶在背面点涂粘贴。

可提前制作不同尺寸备用(建议使用含蛋白粉的配方,不含鸡蛋更耐储存)。

我先生带这些"HTTP饼干"去公司后,同事立刻为儿子3岁生日订购了同款。:D

欢迎大家尝试并分享作品!我研究这个技巧很久,但资料有限,期待看到你们的创意!<3

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