全球首创！13步教你用汽车引擎烤出完美披萨，户外烹饪新技能

我原本计划用汽车引擎烤披萨参加披萨大赛，但格雷太太认为漫无目的地开车兜风一小时既浪费油又浪费时间。于是我将计划推迟到我们安排了全天出行时再实施。

现在我要把这个作品提交到"户外烹饪大赛"，希望亲爱的读者们能给它投上一票。

人们用汽车烹饪的历史由来已久，甚至出过几本相关书籍。这些方法主要是通过将食物包裹后塞进发动机舱的热点区域来制作美食。

我想与众不同，设计一个能在行车过程中安全烹饪披萨的平台。令人惊讶的是，我在全网搜索后发现，竟没有其他人用这种方式烤过披萨。

步骤1：使用的材料...以及我本该准备的物品...

主要工具包括：组合钳、画框铁丝、锡纸、披萨盘，当然还有披萨本体。

我在不同阶段使用了烤箱温度计，不过没有一直留在发动机舱里，而是停车后用来测温（其实应该用铁丝固定住，这样就能实时查看温度了）。

图中没展示但实际需要的重要物品是：隔热手套！

我早该想到，如果引擎热到能烤东西，肯定也会烫伤手。

还好我细心的妻子更有经验，提醒我带上了隔热手套。所以各位尝试时，请务必准备防烫装备。

步骤2：你还需要一辆车

这点显而易见。我的车是1.9升柴油发动机MPV，发动机舱不算太热（美国读者说的引擎盖下）。单独测试显示最高温度约200摄氏度。

我们平时烤披萨用250度左右，所以预计比平时12-15分钟多开一会儿应该就能烤熟。

步骤3：制作固定环

我需要能轻松固定和拆卸披萨盘的铁丝，所以将铁丝穿过不同孔洞，用钳子拧紧制作了四个对向的固定环。

步骤4：四个固定环就绪

这是固定好四个环后托盘底面的样子。

步骤5：四个固定环特写

可以看到四个环已准备好包裹披萨。

步骤6：穿环固定

这个设计简单有效：将一个环穿过另一个环拉紧，就能牢固固定包裹。

步骤7：固定托盘

利用托盘上的孔洞，将铁丝固定在发动机舱的可用固定点上。

步骤8：多点固定且拉紧

我最终固定了四个点并拉得很紧。有一次甚至拉断铁丝，所以建议如果要用很大力气的话，可以双股使用或换更粗的铁丝。

步骤9：装入披萨

所有固定铁丝就位后，就可以装披萨了。用锡纸包裹，顶部留出空隙。然后穿环固定，不需要拉太紧，否则会把锡纸压到芝士上，导致后续粘连。

步骤10：固定包裹

如图所示，将环穿过并折回固定，防止披萨移位。

步骤11：驾驶你的移动披萨烤箱去兜风

我们决定去莱姆公园这个"本地"豪宅参观。谷歌显示车程45分钟，正好适合烹饪。

开车时家人总说听到异响，建议停车检查。但我完全没听到，继续前行。大约40分钟后到达，打开引擎盖查看成果...

步骤12：不错但不够完美

结果确实烤熟了，我们在停车场旁边的草地上很快就吃完了，都没来得及拍照。

大家都觉得如果多开10英里会更完美，但总体算是成功了。

步骤13：莱姆大厦与全球首例车载披萨？

我相信我们可能是全球首个在这座宏伟庄园享用汽车烤披萨的人。遗憾的是吉尼斯纪录没有这个类别。

下次户外探险时，你一定要试试车载烹饪。至少可以用它来保温食物，直到旅程结束。

这是种巧妙又环保的利用方式，能变废为宝利用余热，还能和家人及停车场里的围观群众展开有趣讨论。

（我未来可能会继续完善这个概念，想做个超级车载烤箱）