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南瓜奶油软糖食谱,丝滑浓郁的节日甜点教程

甜点 2025-05-07 6

南瓜奶油软糖

南瓜奶油软糖

简直太好吃了!

口感丝滑浓郁!

如果你喜欢南瓜、奶油糖果和肉桂……你一定会爱上它!

所需材料:

步骤1:所需材料

材料:

1 杯细砂糖

1/2 杯浅棕砂糖(压实)

6 汤匙无盐黄油

1/3 杯淡奶

1/4 杯南瓜泥

1 茶匙南瓜派香料

1 杯奶油糖果味烘焙巧克力豆

1/2 杯棉花糖奶油

1 茶匙香草精

以及铺好烘焙纸的8x8英寸方形烤盘

(置于冷却架上备用)

开始熬煮!

步骤2:开始熬煮!

取中号汤锅……

将砂糖、牛奶、南瓜泥、黄油和香料混合……

中火加热至沸腾。

持续搅拌10-12分钟,直至温度达到235°F(或软糖阶段)。

我大约用了10分钟急火熬煮。

(没有糖果温度计的话……)

取一小杯冷水,将少量混合物滴入水中。

看是否凝结成团?

用手指揉搓确认能形成软糖球即可!

添加配料

步骤3:添加配料

离火后立即加入奶油糖果巧克力豆、棉花糖奶油和香草精。

搅拌约1分钟至融化……(我的巧克力豆没完全融化留有小颗粒)

这正是最美味的部分!

倒入铺好烘焙纸的烤盘。

静置2小时或完全冷却。

切块享用!

步骤4:切块享用!

切成1英寸见方的小块。

我先切去边缘让成品更美观。

可能会有碎块……正好给你试吃的借口!

立即食用或冷藏保存。

别舔屏幕哦!:)

节日餐桌的完美点缀!

(比起南瓜派我更爱这个!)

欢迎访问我的博客Doodlecraft获取更多创意食谱!

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