魔法蘑菇造型沙拉食谱，鹌鹑蛋创意摆盘教程
这道菜超级可爱！
每次想在晚餐时给人惊喜我都会做它 :D
成品颜值超高，所有人都会喜欢！
步骤1：食材准备
- 紫叶生菜
- 樱桃番茄
- 塔塔酱
- 鹌鹑蛋
步骤2：预处理
- 将鹌鹑蛋煮10分钟
- 捞出后立即放入冰水碗中冷却
- 逐个剥壳
步骤3：食材切配
- 将樱桃番茄对半切开
- 紫叶生菜撕成适口大小
步骤4：创意填蛋
- 分离蛋黄与塔塔酱混合搅拌
- 用裱花袋将蛋黄酱填入蛋白中
步骤5：魔法装饰
- 取半片番茄当作"蘑菇盖"放在蛋白上
- 用酱汁在番茄表面绘制可爱斑点装饰
步骤6：完美呈现
太美味啦！
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