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迷你冷冻香蕉甜点食谱,父亲节派对必备创意甜品

甜点 2025-05-07 5

Split Banana Pops

一口大小的冷冻香蕉,可爱与美味兼备!!

我超爱巧克力脆皮冷冻香蕉,但每次处理整根冷冻香蕉都特别麻烦,这个食谱完美解决了问题,还是超酷的派对甜点!父亲节那天我做了一盘,搭配烤牛排大餐简直绝配。我妈一直冲进厨房催:"快点!好了没?我们得出门啦!"

尴尬的是——我当时还在烤我爸最爱的花生酱饼干。结果根本没人关心饼干,所有人都围着我等这些"分体香蕉"做好!翻白眼:) 不用说,它们大获成功。最后我只剩下几根,这就是照片这么少的原因。

Stuff

步骤1:准备材料

你需要这些食材:

- 香蕉!

- 巧克力(我用的牛奶巧克力豆)

- 罐装喷射奶油

- 新鲜樱桃!

- 糖珠/彩针糖!

- 菜籽油

- 纸吸管

Cut Your Bananas.

步骤2:处理香蕉

1. 剥皮后把香蕉一根根放在纸盘上切段

2. 尽量切得笔直,这样能直立不倒(弯得太厉害会东倒西歪)

3. 切好的香蕉段放在铺了蜡纸的烤盘上

4. 确保冰箱有足够空间存放哦;)

Sticks and Straws.

步骤3:插吸管

1. 提前准备好纸吸管或木棍(我用的纸吸管对半剪开更合适)

2. 在Bed Bath & Beyond用20%优惠券买的,超划算!

3. 香蕉切面朝上时,慢慢将吸管斜着插入(注意角度,别戳穿侧面)

4. 全部插好后冷冻2小时

Melt Your Chocolate.

步骤4:融化巧克力

1. 每杯巧克力豆配1汤匙菜籽油,小火加热融化

2. 持续搅拌防止烧焦,油能让巧克力更顺滑

3. 融化后室温冷却5-10分钟

4. 取出冷冻香蕉开始"施魔法":

- 巧克力保持常温不烫手,拿起香蕉棒旋转蘸取

- 想裹厚点可以用勺子补巧克力

- 甩掉多余巧克力后快速在糖珠碗里转圈,巧克力会自动粘满装饰

- (手残党可以手动撒糖珠,但对称效果会差)

5. 蘸好巧克力的香蕉重新立回烤盘,放回冰箱冷冻

- 冻几分钟就会开始变硬,但完全冻硬需要3小时(我的冰箱超给力冻得超快!)

Enjoy!

步骤5:享用时刻!

1. 让客人们围攻这些迷你冷冻甜品吧!

2. 进阶装饰:挤喷射奶油+放新鲜樱桃更吸睛

3. 我最后只剩几根,因为大家甚至打包带回家,哈哈哈哈!

4. 总之这是父亲节最成功的美食体验!

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