懒人福音！5分钟搞定培根华夫饼创新食谱

厌倦了早餐分开吃培根和华夫饼？早晨犯困不想费劲咀嚼？现在只需简单几步，就能同时享用培根与华夫饼！

步骤1：准备培根

精选培根条，每块华夫饼需配2条培根。我们选用厚切培根，口感更佳。

烹饪方式可自由选择，我们采用最简方法：将培根平铺在烤盘上，放入烤箱使用烘烤模式。

步骤2：备齐材料

培根烘烤期间，准备以下物品：

- 华夫饼机

- 牛奶

- 食用油（推荐橄榄油）

- 贝氏速食预拌粉

- 鸡蛋

步骤3：翻面培根

当培根呈现图中状态时，说明已烤至半熟。

取出烤盘，将每片培根翻面，重新放回烤箱继续烘烤。

步骤4：调制面糊

培根烤制期间，开始制作华夫饼面糊：

配方：2杯预拌粉 + 1/2杯牛奶 + 2汤匙油 + 1颗鸡蛋

搅拌均匀至顺滑，若面糊过稠可逐步添加牛奶，直至呈现流动状态（如图示）。

此时可预热华夫饼机。

步骤5：处理熟培根

当培根呈现图中焦脆状态时，即可取出。

按每块华夫饼需2条完整培根的量，将培根平铺在砧板上。

用任意刀具将培根对半切开（图中展示的是阿拉斯加多功能刀）。

步骤6：制作华夫饼

华夫饼机预热完成后：

- 坚决拒绝用可怜巴巴的眼神望着你的狗狗！这些培根是你的早餐！

- 在烤盘每个格子中放入半条培根（也可用小块培根替代）

- 倒入面糊覆盖培根

- 合上盖子静待美味诞生

步骤7：完成烘烤

计时器响起时开盖检查，呈现金棕色即可出锅！

美味的培根华夫饼诞生啦！

步骤8：保温技巧

批量制作时，可将烤好的华夫饼放在烤盘上，置于170°F（约77℃）烤箱中保温。

再次强调：不要给眼巴巴的毛孩子投喂！

步骤9：装盘享用

所有华夫饼完成后，早餐就绪！

推荐搭配人造黄油和糖浆食用，当然也可自由发挥。剩余培根作为配菜同样美味！