烤箱版芝士三明治简易教程，酥脆拉丝自制食谱

想要一份热腾腾的午餐三明治？这款烤箱版芝士三明治绝对满足你！芝士浓郁、面包酥脆，完美组合！可根据喜好添加罗勒酱、番茄、肉类或辣椒（如果爱吃辣的话）！

所需材料

2人份食材：

4片面包

50克黄油

罗勒酱

2片芝士

培根/火腿/萨拉米香肠（任选或素食者可不加）

番茄

马苏里拉奶酪

1小把细香葱

所需工具：

烤箱

刀具

剪刀

砧板

烘焙纸

2个烤盘

步骤1：食材切配

开始制作前先将烤箱预热至180℃。

将细香葱、番茄和马苏里拉奶酪切成薄片。

步骤2：黄油准备

制作黄油香葱涂抹料：将黄油捣碎后与切碎的细香葱混合。可按喜好加入蒜末。

若黄油过硬难以涂抹，可用微波炉加热数秒软化。若无微波炉，可用沸水烫过的玻璃杯倒扣在黄油上，静置几分钟即可软化。

步骤3：面包处理

在面包片单面厚涂黄油混合物，将涂黄油面朝下放入烤盘。

另一面涂抹罗勒酱。

步骤4：馅料填充

开始组装三明治：先铺芝士片和肉类（此处选用培根，也可替换为火腿/萨拉米香肠，素食者可省略）。

撒上番茄片，最后覆盖马苏里拉奶酪片。

步骤5：三明治闭合

在另一片面包的单面涂抹罗勒酱，另一面涂抹黄油。将罗勒酱面朝下覆盖在三明治上。

步骤6：烘烤环节

关键步骤！在三明治上覆盖烘焙纸，再压上一个烤盘保持形状。

放入烤箱180℃烤制20分钟。取出上层烤盘和烘焙纸，调高至220℃再烤5分钟，使面包酥脆金黄。

步骤7：享用时刻

经过25分钟等待，请务必稍作冷却！三明治内部番茄极烫，稍候片刻再品尝更安全。

尽情享受您的烤箱版诱人芝士三明治吧！❤️