巨型Twinkies蛋糕制作教程，懒人速成版黄金海绵蛋糕配方

又一个半生不熟的创意……巨型Twinkies蛋糕。（以下为拼凑且混乱的段落）：我完全不同意比赛规则某处小字里说的"纸杯蛋糕和零食蛋糕不算蛋糕"，正是这条规则与Shangrilarcadia的Hostess纸杯蛋糕教程激发了我制作这款蛋糕的灵感——它或许是最臭名昭著的零食蛋糕：Hostess Twinkies品牌黄金海绵蛋糕配奶油夹心。在赶漫画稿的间隙，我抽空完成了这个速成教程。这可以称作极简主义懒人速成教程，能走捷径的地方绝不含糊。实际上，这堪称工程学壮举……

步骤1：终有一天会成型的……

按照定制蛋糕模具教程制作专属模具。我根据推荐尺寸（13×9×2英寸）的烤盘等比放大，制作了（13×4.5×4英寸）的巨型Twinkies模具以保持相同容积。模具侧边可适当加高防止蛋糕膨胀溢出。用至少三层重型铝箔包裹硬纸板模型，塑形后从主模具取出。对了，宜家真的不卖TWINKEN烤架模具，我只是手写了logo。顺带一问，有人知道他们的产品名是正宗瑞典语吗？

步骤2：调面糊！

使用任意预拌蛋糕粉或自制配方。我直接用了超市买的香草蛋糕预拌粉。将混合面糊倒入涂满黄油并撒粉的模具，按包装说明烘烤。看来蛋糕没有膨胀到预期高度，包装标注的产量明显低估了。我觉得应该用两盒预拌粉才能填满整个模具。冷却后蛋糕应能轻松脱模，可倒扣在大盘子上再正过来，让烤制的上表面朝上。

步骤3：涡轮增压式注入：

虽然奶油夹心的配方仍是商业机密，但网上流传着各种都市传说。我直接用了喷射型奶油罐来制作这个巨型Twinkies，附带注射喷嘴且加压设计方便操作。在蛋糕顶部选三个点注入奶油，可能需要用喷嘴稍微扩大注入口。就像胶水瓶上写的"适量使用"，管它什么意思呢！完成后像真正Twinkies那样倒置蛋糕，让模具成型面朝上。大功告成，享用您的巨型Twinkies吧！用玻璃纸包好塞进午餐盒，带到学校当下午茶分享。记得吃完巨型食物后，要用巨型牙刷好好刷牙哦！