节日糖蜜饼干食谱,香脆可口,节日必备甜点

这些糖蜜饼干刚出炉时最为完美——酥脆、有嚼劲且风味十足。是节日必备甜点!可参考我的其他教程制作糖蜜饼干冰淇淋三明治:糖蜜饼干冰淇淋三明治 烘焙愉快!

步骤1:食材
食材
(约可制作2.5打)
1杯咸味黄油(融化)
1包速溶咖啡颗粒
1杯砂糖
1颗鸡蛋
½杯糖蜜
2茶匙肉桂粉
¾茶匙盐
1½茶匙小苏打
1茶匙丁香粉
1茶匙姜粉
3杯面粉

步骤2:预热烤箱
将烤箱预热至350华氏度(约175摄氏度)。

步骤3:湿性材料
在厨师机中,将融化的黄油和糖搅打至奶油状。逐个加入鸡蛋搅拌均匀,然后加入糖蜜。

步骤4:干性材料
在另一个碗中,混合所有干性材料:肉桂粉、小苏打、丁香粉、姜粉、盐和面粉。

步骤5:混合材料与裹糖
将干性材料倒入厨师机中的湿性材料,搅拌至光滑。在浅盘中倒入适量白砂糖,将面团揉成1英寸(约2.5cm)小球,裹满砂糖。

步骤6:烘烤
将裹糖的面团球放在未涂油的烤盘上,放入预热好的烤箱(350°F)烤10分钟。出炉后在灶台上冷却几分钟即可享用。

步骤7:完成!
别忘了查看我的教程,学习如何用这些饼干制作冰淇淋三明治!
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