家庭聚会冷盘拼盘制作指南，零失败西式开胃菜食谱

最贴心的主人：

每年这个时候用家中常备食材或超市易购食材招待客人再简单不过了，完全不会超出预算。

这个拼盘包含烟熏肉小食、奶酪、素食蘸料和植物蛋白——坚果！

总有一款适合你……

步骤1：准备食材

- 烟熏香肠 1根

- 切成立方体的大理石花纹切达奶酪 1/2杯

- 香草碎山羊奶酪卷 1根

- 任意欧洲奶酪半轮（推荐弗留利诺奶酪）

- 淋橄榄油撒罗勒的茄子泥蘸料 1份

- 腌制橄榄 1杯

- 风味饼干（推荐日晒番茄味Triscuit）

- 塔拉利面包圈（意大利迷你贝果状烘焙面包）

- 核桃（配开核器）

- 椰枣

饮品：

根据喜好和预算准备：水、果汁、咖啡/茶、汽水/苏打水、酒精饮料

您可自由搭配各类肉制品、乳制品、蘸酱/涂抹酱、饼干、坚果和干果！

优秀的主人会考虑所有宾客需求，在不过度彰显特殊照顾的前提下，确保过敏人士也能舒适享用。

别忘了准备充足的餐巾纸、涂抹刀、勺叉等餐具。