家常意大利面快速做法,15分钟搞定经典意面食谱

在这个教程中,我将向您展示如何制作快速简单的意大利面。

步骤1:所需材料
- 意大利面
- 水
- 盐
- 食用油
- 漏勺
- 锅具(建议用大锅)

步骤2:烹饪步骤
向锅中加入3夸脱(约2.8升)水,放入一汤匙盐后置于炉灶加热。待水完全沸腾时加入意大利面并搅拌,确保所有面条完全浸没在水中。持续煮沸10-12分钟,随后用漏勺沥干面条,并用温水冲洗。此步骤可去除面条表面淀粉防止粘连(无论制作何种意面都建议冲洗)。沥干后加入2-3汤匙橄榄油搅拌均匀,意大利面即制作完成。

步骤3:装盘享用
根据喜好添加番茄酱或番茄沙司,撒上帕玛森干酪或其他黄波奶酪碎即可享用!
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