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红糖肉桂早餐小点,简易食谱,10步完成美味点心

早餐 2025-06-12 6

红糖肉桂早餐小点

所需食材:

1 杯通用面粉

1 茶匙泡打粉

2 茶匙细砂糖

1 颗鸡蛋(打散)

1/2 茶匙香草精

1/2 杯牛奶

2 茶匙肉桂粉

2 汤匙红糖

2 汤匙融化黄油

干性材料

步骤1:混合干性材料

在中等大小的搅拌碗中,将所有干性材料混合均匀。

湿性材料

步骤2:混合湿性材料

在另一个单独的碗中,将所有湿性材料混合均匀。

混合材料

步骤3:混合所有材料

将湿性材料倒入干性材料中,搅拌至完全混合。

分装面糊

步骤4:分装面糊

将面糊均匀分装到迷你玛芬模具中,每个装至约1/2或稍少。我贪心多装了一些导致最后有空位,大家记得别装太满哦!

烘烤时间

步骤5:烘烤

将烤盘放入已预热至375°F(190°C)的烤箱中,烤制8-10分钟。

制作糖霜

步骤6:制作糖霜(需准备)

在小点心烘烤期间制作糖霜,所需材料:

2 杯糖粉

2 汤匙融化黄油

1 茶匙香草精

1 汤匙牛奶

制作糖霜

步骤7:调制糖霜

在小锅中混合糖粉、香草精和黄油,然后边搅拌边缓慢加入牛奶,直至达到理想稠度。如需更稀的糖霜可适量增加牛奶。

检查熟度

步骤8:检查熟度

在8-10分钟时检查烘烤状态。

装饰点心

步骤9:装饰点心

给小点涂抹糖霜。我调的糖霜比较稠,您也可以完全浸蘸后等糖霜凝固再食用。不过我更想突出红糖肉桂的风味,所以只做了薄薄一层装饰。

享用美味

步骤10:享用!

我喜欢一次多做些保存,早晨赶时间上班时搭配咖啡特别方便。

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