韩式泡菜辛拉面正宗做法，速食面升级食谱

本教程将教您制作我最爱的速食拉面——泡菜辛拉面。这个方法是我多年前从韩国综艺节目中学到的，相信在韩国广为人知。

步骤1：准备食材

辛拉面

这是农心公司生产的韩国著名辣味速食拉面，至今仍是我最爱的速食面。

泡菜

任何泡菜都可使用，但建议购买大包装（如1公斤装）。这点非常重要，容我在煮面前详细说明。

其他配料

冰箱里能找到的任意食材，如鱼丸、肉丸、香肠等。

步骤2：泡菜小贴士

建议购买大包装泡菜，因为新开封的泡菜风味未达最佳。当食用过半后，经过冰箱二次发酵的泡菜风味会更佳。所以我一直选择大包装。

参考：泡菜

步骤3：烧水

锅中倒入550毫升清水，放入蔬菜包和其他配料煮沸。

步骤4：切泡菜

同时取出适量泡菜放在砧板上切片。

步骤5：煮面

水沸后放入面饼和汤料包，开始计时4分钟。面条软化后记得搅拌所有食材。

步骤6：加泡菜

最后1分钟时，将泡菜铺在面条上，无需搅拌。

步骤7：享用!

现在可以品尝这碗热辣鲜香的泡菜辛拉面了！