感恩节晚餐必备,烤南瓜沙拉健康美味制作教程

感恩节晚餐——学习制作烤南瓜沙拉。这道简单、健康且色彩丰富的食谱能突显自制秋日晚餐的风味与口感,充满爱意。

步骤1:食材准备
400克南瓜
200克鸡胸肉(去骨去皮)
1个红甜椒
100克菲达奶酪
½个红洋葱
1瓣大蒜
50克南瓜籽
½个柠檬
1汤匙橄榄油
2汤匙酱油
2茶匙盐
2茶匙黑胡椒
1茶匙辣椒粉
1茶匙芝麻
适量香草

步骤2:烤制南瓜
预热烤箱至220℃
将南瓜切成方块,平铺在烤盘上
淋上橄榄油,撒盐、黑胡椒和辣椒粉调味
加入南瓜籽和1瓣大蒜,将所有食材搅拌均匀
放入烤箱烤制20分钟,直至南瓜呈金黄色

步骤3:添加鸡胸肉
将鸡胸肉(去骨去皮)切成小块
中高火煎至全熟,煎制时撒盐和黑胡椒调味
从烤箱取出烤盘,将温热的烤南瓜与鸡肉混合
静置冷却10分钟

步骤4:混合沙拉
将红甜椒切块,菲达奶酪切丁,红洋葱切半成环状
将这些食材加入烤盘中
撒上芝麻,挤入半颗柠檬汁,淋入酱油
最后撒上新鲜香草,即可享用美味晚餐

步骤5:装盘享用
营养信息:
热量…………560千卡
蛋白质…………36克
总碳水化合物……38克
总脂肪…………22克
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