脆皮甜椒圈食谱，烟熏辣椒风味小吃制作教程
外酥里嫩的蔬菜新吃法！烟熏辣椒风味脆皮甜椒圈
步骤1：准备食材
1个甜椒 1杯食用油 1汤匙烟熏辣椒粉 1茶匙蒜粉 1茶匙盐 1茶匙辣椒粉 1茶匙柠檬胡椒 1/2杯玉米粉 1/2杯面粉 1/4杯牛奶 1个鸡蛋
步骤2：切片处理
~ 将甜椒完全去籽并去除内膜
~ 小心将甜椒切成1/2英寸厚的圆环
步骤3：调味时刻
~ 在中等碗中混合所有香料、玉米粉和面粉
~ 另取一碗将鸡蛋与牛奶搅拌均匀
~ 将甜椒圈先裹一层干粉混合物，再蘸取蛋奶液
~ 重复裹粉2次或直至达到理想的脆皮厚度
步骤4：油炸环节
~ 小心将甜椒圈放入热油中炸制
~ 待表面呈金黄酥脆状时即可捞出
~ 放在厨房纸上沥油冷却
~ 搭配美味蘸酱食用（本食谱推荐堪萨斯城BBQ酱）
~ 甜椒内里变得甜软多汁……酥脆口感令人欲罢不能！尽情享用吧 :D
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