创意甜点食谱:用布朗尼制作逼真汉堡三明治的完整教程

我认为最好的主菜就是甜点。为什么不能同时拥有两者呢?
这款超简易甜点三明治不需要特殊食材,也几乎不需要技巧(相信我)。
组装起来和汉堡一样简单,甚至更令人满足!
食材:
-布朗尼面糊
-面包(夏威夷甜面包卷最佳)
-白巧克力
-绿色食用色素(除非你想要白色生菜)
-花生酱
-苹果
-棉花糖奶油
最后四项为可选食材,但什么不是可选的呢?

步骤1:甜蜜肉饼
你知道吗?布朗尼几乎不用加工就能看起来像肉饼!
而且超级美味,这点毋庸置疑。
只需用烤盅制作你最喜欢的布朗尼食谱,如果喜欢可以把边缘揉得更圆润,然后——完成!甜蜜肉饼。
附上我用过的食谱(来自myrecipes):
食材:
2个鸡蛋
1/2杯融化并稍冷却的黄油
1/4杯烘焙可可粉
1/2杯中筋面粉
1杯糖
2茶匙香草精
1/3杯半甜巧克力豆
制作:
略微打散鸡蛋,加入融化的黄油搅拌均匀。加入剩余食材,倒入抹油烤盘。350°F(约175°C)烤约20分钟至成型。
≈可制作5个6盎司烤盅量≈

步骤2:生菜快吃
这是汉堡上我最喜欢的装饰。巧克力脆片增添的口感超棒——就像真生菜!
-将一大张烘焙纸揉皱(蜡纸也可,但挺括度稍差),确保产生大量褶皱,这是生菜造型的关键。
-微波炉以30秒间隔融化白巧克力(我用了约1/2杯做4个汉堡),每次取出搅拌。
-逐次加入少量食用色素(霓虹绿最佳),从浅白绿色开始,在纸中心挤出巧克力条。逐渐加深颜色,在纸上交替叠加不同色阶。
-将巧克力向外摊开并压平,冷却后会形成脆薄口感(但别薄到易碎)。对折纸张压紧,冷冻后剥下。
生菜片很脆弱,组装时建议保持冷冻状态。
酷吧?如果用这个沙拉骗到过朋友,记得评论告诉我;)

步骤3:棉花糖蛋黄酱等
最终组装:
-将苹果切片模仿番茄,甚至可以削去部分果皮伪装洋葱!
-按以下顺序叠放:面包底→布朗尼→花生酱→苹果→生菜→棉花糖(涂抹在顶层面包)
-如果花生酱太稠,微波炉加热30秒使其更易涂抹。
-我喜欢烤面包并刷上黄油,但直接使用也很美味。
尽情享用[自己偷吃或整蛊朋友]吧!
也可以试试把布朗尼冷冻后煎烤,获得温暖流心的效果!记得反馈效果哦~
⚠️别搭配番茄酱和酸黄瓜吃!这只是拍照用的,实际味道会很诡异。
制作过程中没有酸黄瓜受到伤害(我检查过了;)
文章评论