创意甜点教程，仿真寿司蛋糕点心制作全攻略

材料：

椰丝

蛋糕

糖果融化片：白色&黑色（用起酥油或Wilton's EZ融化剂稀释）

瑞典鱼软糖

彩虹糖：绿色、橙色、红色

黑色翻糖

工具：

牙签

蜡纸

保鲜膜

刀具

步骤1：成型塑形

将蛋糕掰碎揉捏至形成蛋糕面团，质地类似粘土或真实面团时即可。将面团揉成球状后对半分开。

稻荷寿司

卷寿司

将所有部件放在蜡纸上，冷冻至少30分钟或冷藏至少2小时。

步骤2：卷寿司

从冰箱取出后，解开保鲜膜开始切片，每片厚度约1英寸。对齐首片确保所有切片高度一致。

将牙签插入蛋糕片，蘸取黑色糖果融化液，确保底部、侧面和顶边完全覆盖。沥去多余糖液后放在蜡纸上晾干。

步骤3：稻荷寿司

将牙签插入长方形蛋糕片，蘸取白色糖果融化液。沥去部分糖液后裹上干椰丝，放在蜡纸上并拔出牙签，静置凝固。

步骤4：卷寿司

在裸露的蛋糕中心舀少量白色糖果液，沥去多余后用牙签涂抹至边缘，再裹上椰丝晾干。

将红、绿、橙色彩虹糖切成薄片，对半切开制作寿司配料。用少量白色糖果液将各色糖片粘贴在蛋糕顶部中央。

步骤5：稻荷寿司

在瑞典鱼软糖底部涂抹薄层白色糖果液，粘在稻荷寿司顶部。将黑色翻糖擀薄切成1/4英寸细条，用黑色糖果液粘在寿司中央。

步骤6：姜片与芥末

寿司拼盘怎能缺少姜片和芥末！

姜片

芥末

将所有寿司摆盘，用巧克力酱作酱油，焦糖酱作照烧酱。快拿起筷子享用吧！

步骤1。

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