30分钟懒人食谱，铸铁锅版免煮千层面详细教程

准备时间仅需约15分钟，烤箱烘烤45分钟，味道超赞！配方适配3夸脱铸铁荷兰锅。

步骤1：采购清单

- 1磅马苏里拉奶酪

- 1磅牛肉末

- 12盎司免煮千层面片

- 1罐切块番茄（不沥水）

- 2罐番茄酱

- 香料：大蒜粉、盐、黑胡椒及其他个人喜好香料

步骤2：调制酱料

1. 烤箱预热至450℉（约232℃）

2. 在3夸脱荷兰锅中炒熟牛肉末并调味，倒出多余油脂（若使用铸铁锅可倾斜锅具用油脂润锅）

3. 加入整罐切块番茄（保留汁水）和番茄酱

4. 搅拌后小火慢炖片刻使食材混合

⚠️ 注意：切勿过度收汁！免煮面片需要酱汁保持湿润。若改用传统千层面片，需沥干番茄汁并适当收汁至理想浓度

步骤3：组装层叠

1. 将酱料倒入备用容器

2. 按以下顺序在荷兰锅中层叠：面片→酱料→面片→奶酪→面片→酱料→面片→奶酪

3. 奶酪需平均分配在两层，但顶层可适量增加

步骤4：入炉烘烤

1. 盖紧锅盖放入预热烤箱，450℉（232℃）烤制30分钟

2. 移除锅盖继续烤15分钟（可根据喜好缩短无盖时间防止奶酪过度焦脆）

💡 检测技巧：用叉子沿锅边挑起面片边缘，轻拉测试熟度