荷叶肉的做法及详细步骤-鲁菜经典家常菜
【菜名】荷叶肉 【所属菜系】鲁菜 【特点】荷香袭入,猪肉软嫩酥烂,鲜香味美,营养丰富,并有清热解暑、散瘀止血之功效。 【原料】硬肋肉(带皮)250克 荷叶若干 炒香的大米100克 葱姜丝1...
【菜名】荷叶肉 【所属菜系】鲁菜 【特点】荷香袭入,猪肉软嫩酥烂,鲜香味美,营养丰富,并有清热解暑、散瘀止血之功效。 【原料】硬肋肉(带皮)250克 荷叶若干 炒香的大米100克 葱姜丝1...
鱼香碎滑肉所属菜系: 川菜特点: 色泽红亮,质地鲜嫩滑爽,鱼香味浓郁。 原料:- 猪肉:350克- 水发木耳:50克- 水发兰笋(竹笋):50克- 泡辣椒:15克- 盐:3克- 酱油:20克- 料酒...
所属菜系闽菜 特点色红,有糟香味。 (福建菜) 原料猪大排骨(500克) 红糟(75克) 鸡蛋白(2只) 葱末(少许) 大蒜头(5瓣) 白糖(30克) 盐(少许) 菱粉(45克)...
【菜名】奶汤棱桃仁 【所属菜系】鲁菜 【特点】肉质鲜美,汤浓味醇,色泽洁白,营养丰富。 【原料】猪臀尖肉:200克 菜心:50克 水发冬菇:50克 冬笋:30克 火腿:25克 葱段:适...
肉食者的甜蜜诱惑无需更多辞藻修饰,这款堪称烟熏炉/烤架能烹制的最绝妙单品。特别鸣谢德克萨斯州沃思堡Heim BBQ餐厅的培根脆皮猪肉块带来的灵感,以及安排我到当地出差的经理!步骤1:材料与工具材料:-...