这是我跟妈妈学的食谱简化版，虽然偷懒但同样美味（自夸一下）。这是道简单的一锅端料理，适合懒得做复杂饭菜又有些剩余蔬菜的时候。也可以当作暖锅，特别适合雨天、慵懒午后或独自一人时享用。制作这道简易食谱你需...

【菜名】 凤炖牡丹【主料辅料】光母鸡：1只（约重 1000 克） 小葱结：15 克 姜片：15 克 猪肚：半个 精盐：15 克 火腿片：50 克 冰糖：15 克 【烹制方法】步骤 1：初...

【菜名】 清炖鸡孚清炖鸡孚是南京传统名菜。 特点：用料讲究，工艺精湛，制作精细，汤汁清澄，色泽洁白，入口酥烂，醇厚味美。【原料】主料：去骨鸡腿肉 200 克 净猪肉（肥三瘦七）200 克 配料：...