如何制作简单美味的玉米羹-粤式经典家常菜谱
【菜名】玉米羹 【所属菜系】粤菜 【特点】口感细腻滑嫩,香甜可口,营养丰富,适合全家享用。玉米的清香与鸡蛋、牛肉完美融合,既简单又美味,是一道经典的家常汤品。 【原料】玉米一罐(约300克)...
【菜名】玉米羹 【所属菜系】粤菜 【特点】口感细腻滑嫩,香甜可口,营养丰富,适合全家享用。玉米的清香与鸡蛋、牛肉完美融合,既简单又美味,是一道经典的家常汤品。 【原料】玉米一罐(约300克)...
【菜名】黄焖鸭肝 【所属菜系】鲁菜 【特点】色泽红润光亮,鸭肝软嫩,味道鲜美,营养丰富。 【原料】鸭肝 100克 水发玉兰片 15克 冬菇 15克 白糖 30克 酱油 10克 葱椒泥...
【所属菜系】 鲁菜【特点】此菜芡浓多汁,色泽和谐,营养丰富,尤适宜于老年人享用。【原料】鸡丝 50克 猪肉丝 50克 海参丝 50克 蛋糕丝 50克 血肚丝 45克 鸡蛋清 30克 玉兰片...
菜名椒盐竹蛆主料辅料竹蛆:600 克 花椒盐:5 克 精盐:10 克 芝麻油:2 克 熟猪油:60 克 烹制方法初步处理竹蛆:将新鲜竹蛆放入漏丝勺内,连勺一起放入开水锅中焯烫约 1 分钟。取...
凤裙争鲜选用甲鱼裙边、鱼翅、凤翼精制而成。成菜裙边爽滑,凤翼肥厚,鱼翅软糯,口味醇鲜,味美形佳,营养丰富。【原料】甲鱼裙边:400克 鸡翅:12个(取翅根一节) 水发鱼翅:300克 葱结:10克...