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家庭自制蒜香结面包食谱,面包机版详细教程

家庭自制蒜香结面包食谱,面包机版详细教程

本食谱可使用面包机的面团或披萨面团程序制作,也可调整为使用厨师机或手工揉面。我的面包机仅用于揉面和发酵,因此我专门用它来混合面团和初次发酵。如时间紧迫,可直接跳过自制面团步骤,改用市售现成披萨面团替代...

西南风味鳄梨酱布鲁斯凯塔开胃菜制作指南

西南风味鳄梨酱布鲁斯凯塔开胃菜制作指南

烤制美食不只有牛排和肋排。有时我们会用烤架烘烤法式面包片,制作轻盈的布鲁斯凯塔小食。优质布鲁斯凯塔的关键在于新鲜食材和特级初榨橄榄油。我们将传统番茄丁混合料铺在新鲜鳄梨酱上,让这道经典开胃菜焕发新生。...