菜名冬菜扣肉主料辅料猪五花肉：500 克 红糖：20 克 干冬菜：150 克 姜末：5 克 酱油：25 克 蜂蜜：5 克 甜酱油：30 克 熟猪油：1000 克（约耗 30 克） 精盐...

菜名五彩素珠鱼主料辅料鲤鱼 1 条 ⋯ ⋯ 1000 克 味精 ⋯ ⋯ ⋯ ⋯ 5 克 胡萝卜 ⋯ ⋯ ⋯ 100 克 胡椒粉 ⋯ ⋯ ⋯ ⋯ 5 克 白萝卜 ⋯ ⋯ ⋯ 100 克 筒子骨...

菜名三鲜烩乳饼 主料辅料乳饼 ⋯ ⋯ ⋯ ⋯ 300 克 云腿 ⋯ ⋯ ⋯ ⋯ 50 克 熟鸡肉 ⋯ ⋯ ⋯ ⋯ 50 克 水发冬菇 ⋯ ⋯ ⋯ 50 克 豌豆苗 ⋯ ⋯ ⋯ ⋯ 50 克...

菜名三丁炒包谷 主料辅料青包谷米：300 克 味精：2 克 云腿：50 克 鸡蛋清：半个 鸡肉：50 克 熟猪油：500 克（约耗 100 克） 青辣椒：30 克 精盐：5 克 湿淀...

菜名牛肉盖饭 所属菜系其他西餐 特点香浓入味，牛肉软烂，搭配滑嫩的鸡蛋和香菇，香气扑鼻，令人食欲大开。适合家庭日常或聚会享用。原料牛腩：半斤 红萝卜：少许（约1根） 鸡蛋：4个 干香菇：6朵...

菜名方便油饭 所属菜系其他西餐 特点这是一道简单又美味的家常料理，将糯米与各种香料和配料完美结合，通过微波炉快速制作而成。口感软糯、香气扑鼻，适合忙碌时快速享用一餐，也适合作为聚会的小食。原料糯米...

菜名什锦盖饭 所属菜系其他西餐 特点色彩丰富，口感层次分明，营养均衡，适合喜欢尝试西式风味的食客。 原料鸡胸肉：1块 虾仁：半斤 白饭：4碗 蛋皮：适量（切细丝） 调味料： 葱：6根...

菜名黄瓜粉皮所属菜系法国名菜（中法融合）特点呈绿白双色，酸咸双味，中法合璧。这道菜将法国经典的蛋黄酱与柠檬风味融入中式粉皮和黄瓜的清爽口感中，既保留了西餐的精致，又不失中餐的朴实。原料黄瓜：2条 熟...

所属菜系法国名菜 特点这道韩氏鳀鱼炒香菇，结合了法式料理的优雅与韩式风味的浓郁。咸香的鳀鱼与鲜嫩的香菇完美融合，搭配白酒和九层塔的香气，层次丰富且口感独特。无论是作为主菜还是配菜，都能为餐桌增添一抹...

【菜名】酸甜莴笋 【所属菜系】法国名菜 【特点】颜色美观、甜酸脆嫩、清香爽口。 【原料】嫩莴笋：500克 鲜西红柿：2个 青蒜：25克 柠檬汁（或鲜橙汁）：75克 砂糖：30克 凉开水...