自制烧烤烙铁终极指南，自行车辐条变废为宝教程

用自行车辐条自制烧烤烙铁的终极指南

还有什么比将滚烫的动物形象烙印在它自身的肉体上，更能向为你的营养献出生命的动物致敬的方式呢？

别再犹豫了！是时候从"牛津大学"毕业，制作你的专属万能烧烤烙铁了！

本教程将教你如何用自行车辐条打造牛排烙印模板

这个创意可轻松扩展：用鸡形烙猪肉排，用猪形烙培根，甚至用斑比形烙鹿肉！我选择不锈钢辐条因其食品级安全、易弯曲且定型持久。切勿使用金属衣架（可能含铅等有毒物质），切勿直接接触皮肤！本教程曾获"低温慢烤BBQ大赛"亚军，欢迎查看其他参赛作品！

废话少说，开烙！

步骤1：拆卸自行车轮胎

我所在的城市有很多骑行通勤者，要找到可拆卸辐条的轮胎轻而易举。虽然学校/公司外的共享单车很诱人，但拆解他人车辆可能惹人不快。建议寻找报废或变形轮胎，我向本地车行要了两个废胎。选择无涂层（无漆/贴纸）的直辐条最佳。

步骤2：拆卸辐条

不同自行车轮毂结构类似。大多数辐条带螺纹端，通过紧固件固定。将紧固件头置于轮圈内侧，用老虎钳夹住辐条，平头螺丝刀插入紧固件槽口，逆时针旋转拆卸。松开后将辐条从中心花毂抽出。

步骤3：清洁辐条

根据车胎状况，部分辐条可能很脏。我只选用无明显油污的辐条。先用含洗涤剂的钢丝球清洁，再用砂纸（或金属打磨纸）进一步处理。我将砂纸裹在旧茶巾里，每根辐条打磨1-2分钟直至光亮。

步骤4：塑造牛形

收集参考素材。我在网上找了很多牛的剪影图片。注意参考牛的大小会决定辐条长度（反之亦然），需考虑牛排尺寸、图案复杂度及是否需要多根辐条。复杂设计需焊接固定（见下步）。用两把小老虎钳塑形，我的牛形耗时约1小时。

步骤5：焊接（如需）

简单图案可能无需焊接。本作品需两处焊接：前蹄连接两根辐条，手柄处封闭结构并加装握把辐条。

步骤6：点燃烤炉

准备就绪后，启动烤炉并寻找加热烙铁的最佳位置。我发现燃气烤炉的火焰扩散器边缘很适合。将烙铁放在边缘，食物放烤架上正常烹饪。最佳效果需将烙铁烧至滚烫，我通常加热至食物熟透后再取下烙铁炙烤牛排。

步骤7：夏日滋滋声

听着令人毛骨悚然的牛叫声，看着诱人的滋滋声

步骤8：炙烤上菜！

端上你的专属烙印牛排，享受其他烧烤爱好者羡慕的目光吧！

哞~ 制作愉快！