终极豪华烤土豆沙拉制作全攻略，派对必备食谱

终极豪华烤土豆沙拉制作指南

这不是普通的土豆沙拉。

用烤土豆、培根、芝士和洋葱制成，这款土豆沙拉口感层次丰富。

原料

- 土豆 7-8个

- 培根 1杯（煎脆切丁）

- 全蛋美乃滋 2汤匙

- 酸奶油 1汤匙

- 切达芝士 1杯（擦丝）

- 细香葱 1/4杯（切碎）

- 红洋葱 适量

- 盐与黑胡椒 适量

步骤1：用叉子在土豆表面扎孔

将烤箱预热至180°C（356°F），烤制45分钟至1小时，直至用叉子能轻松穿透土豆。

步骤2：给烤土豆切口散热

步骤3：切配土豆

将土豆稍凉后切成八等份或适口大小，放入大碗备用。

小碗中混合2汤匙全蛋美乃滋和1汤匙酸奶油。

步骤4：添加主要配料

依次加入：

1. 1杯煎脆切丁的培根

2. 1杯擦丝切达芝士

3. 美乃滋酸奶油混合物

4. 适量盐与黑胡椒调味

步骤5：混合均匀

加入1/4杯切碎细香葱（建议用剪刀现剪现用），将所有食材拌匀。

步骤6：装盘完成

最后撒上剩余芝士、培根碎和细香葱点缀即可上桌。