一锅式卡真香肠意面做法,零失败懒人晚餐

意大利面 2025-05-07 12

一锅式卡真香肠意面

我爱极了这种一锅出的食谱,你呢?尤其热爱各种意面!虽然说不上为什么,但我就是能靠它快乐生活!这道简单到离谱的卡真香肠意面绝对是我最爱的食谱之一。就像我那道零失败香肠烩菜——全程只用一个锅,零繁琐操作却风味十足,特别适合讨厌洗碗又热爱美食的人!这说的不就是我们所有人吗?

以下是4人份所需食材:

1汤匙橄榄油

200克烟熏香肠(切片)

2瓣大蒜(压碎)

500毫升鸡高汤

300毫升浓奶油

1汤匙卡真调味料

250克通心粉(可替换任意干意面)

50克帕玛森奶酪(擦丝)

一把新鲜欧芹(切碎,可选)

必备厨具:

大汤锅

烹煮香肠

步骤1:烹煮香肠

中火预热大汤锅,锅热后倒入橄榄油和香肠片。煎至微焦后加入蒜末,继续翻炒1-2分钟至香味释放。

调制酱汁

步骤2:调制酱汁

倒入鸡高汤、浓奶油和卡真调味料,充分搅拌后开大火煮沸。

沸腾收汁

步骤3:沸腾收汁

加入意面快速搅拌,重新煮沸后转小火保持微沸状态。炖煮15-20分钟至意面达到理想口感,期间需频繁搅拌防止粘锅。

芝士融合

步骤4:芝士融合

意面煮好后关火,撒入帕玛森奶酪充分搅拌至完全融化并均匀包裹食材。

完成!

步骤5:完成!

可撒入一把新鲜欧芹碎或直接装盘装饰。无论是否添加香草,这道菜都会惊艳你的味蕾——完全不用担心!

这道美味晚餐制作超简单,清洗更轻松,绝对零差评!强烈推荐你亲自尝试!更多图文步骤食谱欢迎访问KitchenMason.com

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