无麸质可丽饼食谱，3分钟搞定健康早餐甜点

大家好！今天给大家带来一个超级百变的食谱！我姐姐有麸质、乳糖、果糖和山梨糖醇不耐受的问题，所以这款可丽饼是我们家的常备食谱！可以做甜口或咸口，搭配什么都好吃！而且制作速度超快（真的超级快！）。希望大家喜欢！

步骤1：食谱！

制作约8-10张可丽饼所需材料：

- 白米面粉3汤匙

- 糯米粉（甜糯米粉）1汤匙

- 鸡蛋2个

- 无麸质燕麦饮1杯（或其他植物饮料）

- 葡萄糖/米糖浆3汤匙（如需甜味；另加1根刮取香草荚）

- 盐少许

所需工具：

- 小号平底锅

- 植物油

- 锅铲

- 搅拌碗

按照以下步骤操作：

1. 在搅拌碗中混合白米面粉、糯米粉和盐（如制作甜味可丽饼则同时加入葡萄糖/米糖浆），打入鸡蛋搅拌均匀，逐渐加入燕麦饮并持续搅拌至无干粉颗粒

2. 平底锅用中火加热并刷薄油，每次倒入约1/4杯面糊，迅速倾斜锅体使面糊均匀铺开，单面煎约2分钟至底部呈浅棕色，用锅铲翻面后继续煎烤另一面。每制作一张新饼需补充少量橄榄油防粘

是不是超级简单？希望你们喜欢这个百变食谱！感谢阅读！