万圣节血腥切口甜点食谱，弗雷迪主题恐怖果仁蜜饼制作教程

今年我特别想为朋友的万圣节派对准备一道真正惊悚的料理。这道食谱的灵感来自我童年时的宿敌弗雷迪·克鲁格，他年轻时曾是我梦魇中的恐怖存在，用那锋利的钢爪追赶着我。

我对传统果仁蜜饼食谱进行了改造。多层酥皮让我想起皮肤的结构，烘烤后呈现出烤脆皮的视觉效果！！

请享用 

步骤1：准备材料

所需食材：

- 1包（16盎司）酥皮

- 大量混合切碎坚果

- 1杯黄油

- 1茶匙肉桂粉

- 1杯水

- 1杯白糖

- 1茶匙香草精

- 1/2杯蜂蜜

- 红黑两色凝胶食用色素

- 青柠果酱（可选，用于制作脓液效果）

步骤2：预热烤箱

预热烤箱至350°F（175°C）

步骤3：处理坚果

将坚果切碎后与肉桂粉混合，放置备用

步骤4：制作糖浆

将糖和水煮沸至糖融化，加入香草精和蜂蜜，小火慢炖20分钟。关火后静置冷却

步骤5：融化黄油

融化2根黄油，用刷子将8x8英寸烤盘底部和侧面均匀涂抹

步骤6：铺酥皮层

展开酥皮，将整叠裁剪至烤盘尺寸（可将烤盘压在酥皮上切割）。用湿布覆盖防止干燥。先铺2层酥皮并彻底刷黄油，重复操作至底层铺满8层酥皮

步骤7：叠加坚果层

撒2-3汤匙坚果混合物，覆盖2层酥皮并刷黄油，重复此步骤。我在倒数第二层使用了蔓越莓干增加酸味

步骤8：制作顶层

顶层使用6-8层酥皮，用锋利刀具切出菱形或方形纹路，深度要穿透至烤盘底部。我先切5条长纹，旋转烤盘后再切形成网格状

步骤9：制作皮肤切口

用同一把刀在每个区块顶部划出深切口或划痕

步骤10：烘烤至金黄

将烤盘放入预热好的烤箱，烘烤约50分钟至表面金黄酥脆。每15分钟检查一次防止烤焦

步骤11：浇淋糖浆

出炉后立即将糖浆均匀浇在表面，冷却后再进行装饰

步骤12：制作血迹效果

用裱花袋装入青柠果酱制作脓液效果。用塑料刀蘸取凝胶食用色素，沿切口描绘血痕，中心部位用黑色色素加深效果

步骤13：完成！

最后用玉米糖浆和红色素制作血迹飞溅效果。将盘子放在地面，站在椅子上让糖浆自然滴落形成飞溅效果。将这道"血肉模糊"的甜点端上万圣节餐桌吧！

希望你们喜欢这道惊悚甜点

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2010年万圣节