圣诞限定！手把手教你制作立体3D圣诞树饼干

在本教程中，我将教您制作不仅制作简单而且美味可口的3D圣诞树饼干。

您当然可以按自己喜好进行装饰。

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步骤1：所需材料

食材

- 杏仁粉 100克

- 砂糖 75克

- 鸡蛋 3个

- 低筋面粉 25克

- 玉米淀粉 25克

- 香草荚内籽（若没有可用香草精代替）

- 盐 少许

- 糖粉 200克

- 柠檬汁 1个量

- 椰丝 100克

- 绿色食用色素

工具材料

- 电动打蛋器

- 烘焙纸

- 回形针

- 裱花袋

- 橡皮刮刀

- 毛刷

步骤2：准备工作

1. 预热烤箱至180°C（约360°F）

2. 从烘焙纸上剪出15个直径约14厘米的圆片，沿中心线剪开细缝后卷成圆锥形

3. 用回形针固定圆锥形，放入小杯子中（可用翻转的硅胶冰格模具或蛋托代替，注意蛋托可能冒烟）

步骤3：混合制作

1. 分离蛋清蛋黄，蛋清加少许盐打发，分次加入砂糖

2. 蛋黄与香草籽混合，杏仁粉与低粉、玉米淀粉混合

3. 用大刮刀将面糊分次翻拌入蛋清

4. 装入裱花袋挤入圆锥模具

5. 180°C烤约20分钟，取出放凉

步骤4：装饰步骤

1. 椰丝加绿色食用色素混合（可加少许水帮助上色）

2. 糖粉加柠檬汁和少量水调成糖霜，滴入几滴绿色色素

3. 用毛刷涂抹糖霜，将饼干树在椰丝中滚动装饰

4. 可自由发挥使用其他颜色糖霜进行装饰，祝您圣诞快乐！