情人节必做！Nutella白巧克力夹心奥利奥饼干棒教程

为你的心上人制作4种材料的情人节饼干棒！

步骤1：材料准备

• 5汤匙 Nutella榛果可可酱

• 20块 奥利奥饼干（或类似款 - 我用了Joe-Joe's）

• 10盎司 白巧克力

• 情人节主题装饰糖粒

步骤2：制作流程

将饼干放入食品料理机，脉冲搅打至粗颗粒状。

步骤3：

将Nutella加入料理机，搅打至光滑混合物（约1-2分钟）。将混合物转移至另一个碗中，冷藏至凝固（1-2小时）。

步骤4：

在烤盘上铺好蜡纸。待混合物充分冷却后，开始将其揉成等大的球形（每个约一满汤匙半），放置在烤盘上。用小铲将两个球推压在一起，然后用拇指/食指将底部捏成尖角。用铲子将顶部和侧面抹平。（注意：制作心形时务必确保两个球牢固粘合，否则插入棒棒糖棍时会分离）冷藏约1小时。

步骤5：

用平口黄油刀将冷冻好的心形面团（每次取一个）从烤盘取下，小心将棒棒糖棍插入心形底部尖角处。放回铺有蜡纸的烤盘，覆盖另一层蜡纸。冷冻至坚硬（1-2小时）。

步骤6：

融化白巧克力时（用隔水加热法），组装你的冷冻饼干棒和装饰材料。巧克力融化光滑后即可开始蘸取。（注意：巧克力接触冷冻心形后会迅速凝固，请快速操作否则装饰物无法粘附。我使用黄油刀抹平多余巧克力后的裸露区域）

步骤7：

随心装饰你的饼干棒。我装饰了双面，但非必需。放回蜡纸烤盘，可冷冻加速定型或冷藏至硬化。待能手持后，装入小包装袋并用扭结封口。（注意：最终成品图未使用材料中的包装袋，因其尺寸过小，我改用自制的情人节糖果袋，效果更佳！）

步骤8：完成！

将饼干棒装入情人节礼盒，或摆放在餐盘/宽口碗中。然后静待惊叹声吧！我保证没人能抵抗Nutella、奥利奥和白巧克力的完美组合！（注：本配方可制作14支饼干棒）