零失败草莓奶油花装饰教程,5种奶油选择+巧克力叶装饰技巧

这些可爱的草莓花制作起来超简单!
您可以使用鲜奶油、卡仕达酱、香草布丁、奶油芝士酱甚至酸奶。

步骤1:食材准备
所需材料超级简单:
- 巧克力豆
- 一盒即食布丁粉(如Jell-o品牌),按包装说明调制
- 新鲜草莓
在布丁冷藏期间,将巧克力豆放入微波炉以30秒间隔加热融化
将融化的巧克力倒入密封袋,在一端剪个小口
如图示在烘焙纸上挤出叶子形状,放入冰箱冷藏15分钟
将草莓洗净擦干,去除绿色果蒂

步骤2:花朵制作
将布丁倒入另一个密封袋,同样剪个小口
用少量融化的巧克力将3片巧克力叶粘合,固定在餐盘上
取一颗草莓,按图示水平切片后垂直切片,再左右斜切(类似切圆形派或蛋糕),注意所有切口不要切断。然后慢慢展开每片"花瓣"。重复处理其他草莓
将草莓花放在巧克力叶上,在中心挤入布丁/奶油芝士酱/鲜奶油/酸奶/卡仕达酱
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