健康全麦杏仁饼干食谱,简易烘焙教程,下午茶点心推荐

全麦的天然营养、杏仁的馥郁香气,搭配黄油的绵密口感,让这款简易饼干食谱更显美味健康。深受孩子喜爱,也是咖啡茶饮的绝佳伴侣。准备时间:25-30分钟

步骤1:食材准备
1) 全麦面粉 - 1杯
2) 无盐黄油 - 1/2杯(室温软化)
3) 细砂糖 - 1/3杯
4) 杏仁碎 - 1/4杯
5) 温牛奶 - 2-3茶匙
6) 泡打粉 - 1/4茶匙
7) 整颗杏仁(装饰用) - 适量

步骤2:混合干性材料
将全麦面粉、细砂糖、杏仁碎和泡打粉倒入碗中,充分搅拌均匀

步骤3:揉制面团
将软化黄油加入干性材料中混合均匀,分次加入2-3茶匙温牛奶,揉成柔软光滑的面团

步骤4:烘烤成型
烤箱预热至350°F(175°C),烤盘铺烘焙纸。将面团分成等份搓圆,稍压扁后放上杏仁装饰。先以350°F烘烤10分钟,再将温度调至200°F(93°C)续烤10-12分钟。出炉后移至冷却架完全放凉即可享用
无乳糖无麸质意大利杏仁饼干Amaretti家庭制作教程
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