健康枫糖核桃玛芬食谱,无糖黄油早餐点心

这是开启健康一天的完美方式。本食谱带来浓郁的坚果风味与微妙甜味,且不含精制白砂糖和黄油,让你全天活力充沛。开始制作吧!

步骤1:食材准备
本配方可制作约12个玛芬
所需食材:
- 1杯粗切核桃仁
- 2杯通用面粉
- 4茶匙泡打粉
- 1/2杯小麦胚芽
- 1小撮盐
- 1/2杯牛奶
- 1颗鸡蛋
- 1/2杯枫糖浆
- 1/2杯植物油
- 1茶匙香草精
- 1汤匙深色红糖

步骤2:前期准备
烤箱预热至200℃(400℉)。在12连玛芬模具中铺好纸托。

步骤3:混合干性材料
在大碗中将3/4杯核桃仁与面粉、盐、小麦胚芽和泡打粉混合均匀。

步骤4:混合湿性材料
在另一个碗中,将牛奶、鸡蛋、枫糖浆、植物油和香草精搅拌均匀。

步骤5:混合面糊
将湿性材料倒入干性材料碗中,轻轻翻拌至无干粉即可,切勿过度搅拌。用冰淇淋勺将面糊均匀分装至12个玛芬纸托中。将剩余核桃仁与红糖混合,撒在每个玛芬表面。
剩余面糊可倒入硅胶企鹅模具或其他容器中,或等待第一批烤制完成后再处理。

步骤6:享用时刻
烤制约20分钟,或用牙签插入中心抽出后无面糊粘连即可。顶部坚果呈金黄色,玛芬本体颜色较浅。出炉后移至烤架冷却,可搭配枫糖浆享用!
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