家常奶酪条制作指南及五种创意变体食谱

我相信很多人都听说过“奶酪条”，其实……没有它，你们的节日聚会都不完整！

好吧……我想试着做一些，并在过程中尝试不同的变体……纯粹是为了实验和品尝各种风味！

让我带你们一起体验我的实验吧！

步骤1：基础食材

食材清单

100g 低筋面粉

100g 磨碎的奶酪

50g 黄油（软化）

1个 鸡蛋（打散）

1小撮 盐

辣椒粉/芥末粉（按口味添加）

步骤2：基础奶酪条面团制作

将低筋面粉与软化黄油混合。

加入磨碎的奶酪搅拌均匀。

将鸡蛋与盐、辣椒粉（按口味）混合。

将蛋液倒入面团中揉成光滑面团。

在撒了面粉的台面上将奶酪面团擀开。

步骤3：洋葱风味奶酪条

将洋葱切碎后炒软。

取适量炒软的洋葱与基础奶酪面团混合。

将面团擀开切成长条，轻轻扭一下后摆入烤盘烘烤。

步骤4：香脆酥炸奶酪条

取基础奶酪面团搓成小香肠状（将小面团搓成长条）。

裹满打散的鸡蛋液。

再沾满干燥面包糠后油炸至金黄。

步骤5：双重芝士奶酪条

将奶酪面团擀平，在表面放上你最喜欢的芝士条。

卷起包裹住芝士。

切成小段后烘烤。

步骤6：咸香风味奶酪条

先制作你喜欢的馅料！

（我用了自制咸味馅料，或者参考我姐姐在咸味小点心的配方——当时我们一起做教程，我用了她剩下的馅料！）

将奶酪面团擀平，放上你喜欢的咸味馅料条。

卷起包裹住馅料。

切成小段后烘烤。

步骤7：最终评比？？

哪个更好吃？？

我也说不好！家里每个人的口味都不一样！

我喜欢洋葱味带来的意式风情 :-)

但我也爱爆浆的芝士条！！！

女儿和老公最爱咸香风味款……儿子则疯狂投票脆皮款！！

快告诉我……你更喜欢哪种？ :-)

我正在参加零食食谱大赛，喜欢的话请投票支持！谢谢 :-)