创意腰果西瓜甜点制作全攻略，传统甜点新造型

- 我想尝试不同形状的腰果甜点。我制作了这些腰果西瓜甜点，它们不仅可爱而且味道美味。- 我用黑芝麻作为西瓜籽，效果堪称完美。- 首先需要准备基础腰果面团，之后可以塑形成想要的造型。

所需材料

腰果西瓜甜点食材清单：- 半杯腰果- 1/4杯牛奶- 1汤匙澄清黄油（Ghee）- 1/4杯糖粉- 1/2杯奶粉- 绿色食用色素- 红色食用色素- 黑芝麻

步骤1：腰果打粉

_ 取半杯腰果倒入搅拌机，打成粉末状。

步骤2：糖粉制作

_ 取1/4杯砂糖倒入搅拌机，打成糖粉。

步骤3：锅具准备

_ 平底锅加入少许澄清黄油，加热后倒入1/4杯牛奶。

步骤4：加入腰果粉

_ 缓慢加入腰果粉并持续搅拌。

步骤5：加入奶粉

_ 加入半杯奶粉搅拌均匀。

步骤6：加入糖粉

_ 加入1/4杯糖粉搅拌均匀，持续翻炒至腰果酱出油。

步骤7：倒出冷却

_ 将混合物倒在盘子上自然冷却。

步骤8：分割面团

_ 冷却后揉成面团，分成3等份。

步骤9：添加食用色素

_ 将面团分成3份，一份加绿色素，两份加红色素（第三份保持原色）。

步骤10：混合色素

_ 将色素与面团充分混合均匀。

步骤11：三色面团

_ 得到红色、绿色和原色三色面团。

步骤12：分割彩色面团

_ 将每种颜色面团各分成4等份。

步骤13：擀压红色面团

_ 取一份红色面团在掌心压扁，中间放入黑芝麻作西瓜籽。

步骤14：包裹成型

_ 将芝麻包裹后揉成球状。

步骤15：重复操作

_ 剩余红色面团重复上述步骤。

步骤16：擀压原色面团

_ 取一份原色面团在掌心压扁。

步骤17：组合层次

_ 将红色芝麻球放在原色面饼中心，包裹成球。

步骤18：擀压绿色面团

_ 取一份绿色面团在掌心压扁。

步骤19：最终包裹

_ 将原色包裹的红色球放在绿色面饼中心，再次包裹成型。

步骤20：批量制作

_ 重复操作完成所有面团，得到4个绿色球体。

步骤21：冷藏定型

_ 冷藏4小时后进行切片。

步骤22：横向切开

_ 取一个绿球横向切开成两半。

步骤23：二次切割

_ 每半再次纵向切开，得到4块扇形。

步骤24：享用甜点

_ 尽情享用可爱的腰果西瓜甜点吧！