安第斯山脉薄荷巧克力棒食谱，零失败家庭甜点教程

你好，饥肠辘辘的互联网美食家！如果你正在寻找一款制作简单、人见人爱的零食食谱，那么你来对地方了！安第斯山脉薄荷巧克力棒制作简便，老少皆宜！配方主要使用家庭常见食材（食用色素除外），制作耗时短且轻松省力。特别感谢我的朋友Will贡献了专业摄影作品，让这篇教程图文并茂。尽情享用吧， Nomad

步骤1：准备食材

薄荷层

1. 1整块黄油

2. 1杯糖粉

3. 1汤匙牛奶

4. 少许薄荷提取物（调味用）

5. 几滴绿色食用色素（或其他节日色系）

巧克力层（制作双层）

1. 2整块黄油

2. 2杯巧克力豆

步骤2：制作底层巧克力层

虽然巧克力层可能是整个食谱中最简单的部分，但它却是美味的核心。抛开对黄油用量的执念，你将沉醉于独特的薄荷巧克力狂欢中。

1. 将1整块黄油和1杯巧克力豆放入微波炉，用50%功率加热至软化可混合状态（具体时间因微波炉功率而异）

2. 将融化的巧克力黄油混合物搅拌均匀至顺滑

步骤3：凝固底层

1. 将巧克力混合物均匀倒入烤盘并抹平

2. 放入冰箱冷冻，同时准备其他层次

冷冻步骤至关重要，可防止后续添加层次时破坏底层结构。请确保每层完全冷却硬化后再进行下一步操作。

步骤4：制作薄荷层

薄荷混合物可根据个人喜好自由发挥！比如想要制作美国国旗主题的巧克力甜品？尽情发挥你的创意吧！

1. 融化1整块黄油

2. 加入1杯糖粉搅拌均匀

3. 倒入1汤匙牛奶混合

步骤5：完善薄荷层

1. 逐滴加入薄荷提取物，直至达到理想的薄荷风味浓度

2. 滴入绿色食用色素（或其他颜色）调整至满意色泽

3. 充分搅拌均匀

步骤6：组装第二层

现在进入关键环节：

1. 从冰箱取出已凝固的巧克力层

2. 用勺子轻触测试表面硬度

3. 若未凝固则放回冰箱继续冷冻（建议阅读本书消磨时间）

4. 凝固后将薄荷糖霜均匀涂抹在巧克力层上

5. 送回冰箱继续冷冻（如图示我们还尝试了用巧克力布朗尼替代底层，创意无限！）

步骤7：重复步骤2

标题已说明一切。制作第三层时请欣赏以下过程图。

步骤8：终极组合

1. 取出双层巧克力棒

2. 再次用工具测试表面承重能力

3. 未凝固则继续冷冻，凝固后进行最后一步

4. 添加顶层巧克力层！你的味蕾即将在薄荷巧克力浪潮中翩翩起舞

步骤9：完成须知

切割前建议室温回温稍作凝固（具体时间自行判断）。这个食谱的妙处在于无限创意空间：既可制作完整巧克力棒，也可取1-2层作为蛋糕装饰或搭配本杰瑞冰淇淋。记得享受烹饪乐趣并清理厨房哦！祝用餐愉快，Nomad