30分钟暖心奶油鸡肉蔬菜汤食谱，冬季治愈系美味

完美的冬季伴侣——30分钟搞定奶油鸡肉蔬菜汤

正如我之前在Instructables中提到的，对我而言汤品=健康+美味+慰藉。我喜欢制作和享用汤品，因为它们既健康又极易制作。尤其适合下雪或下雨天，边看Netflix上的浪漫喜剧边享用这碗汤最是惬意。如果你正在寻找汤品食谱，这里有一份绝佳的奶油鸡肉蔬菜汤配方等你查收！这道超简易食谱仅需约30分钟，用料简单却能烹制出浓郁鲜香、营养均衡的暖心汤品。事不宜迟，快备齐鸡肉和蔬菜开始制作吧！

营养信息（每份）：

热量 39 大卡 | 脂肪 1.2 克 | 钠 376 毫克 | 钾 55 毫克 | 碳水化合物 4.4 克 | 糖分 0.4 克 | 蛋白质 2.6 克

所需工具

食材清单：

- 鸡胸肉

- 西兰花

- 四季豆

- 胡萝卜

- 洋葱

- 大蒜

- 蘑菇

- 青豆

- 玉米粒

- 盐

- 黑胡椒粉

- 辣椒碎

- 牛至叶

- 黄油

- 牛奶

- 中筋面粉

- 鲜奶油

步骤1：烧水

取一锅水加热，加入1茶匙盐（按口味调整），待水沸腾。

步骤2：煮鸡肉

将鸡胸肉（200-250克）放入沸水中，加盖煮5-7分钟至完全熟透，关火自然冷却。

步骤3：撕鸡肉

冷却后用叉子或手将鸡肉撕成条状，备用。

步骤4：备蔬菜

- 蘑菇60-70克切片

- 小胡萝卜80-100克切丁

- 四季豆50-60克切段

- 西兰花80-100克切朵

- 小洋葱1个切末

- 大蒜10-12瓣切末

备料完成，开始烹饪！

步骤5：蒜香底味

深锅中火融化2-3汤匙黄油，加入蒜末炒1分钟至去生，再加入洋葱末炒1-2分钟至透明。

步骤6：胡萝卜四季豆

加入胡萝卜和四季豆翻炒均匀，加盖焖煮2分钟。

步骤7：西兰花

加入西兰花，加盖焖煮1分钟至微微变软。

步骤8：增色

加入青豆和玉米粒（可用新鲜或冷冻），加盖再煮2分钟。

步骤9：增稠

加入1.5汤匙中筋面粉与蔬菜混合，炒1分钟。

步骤10：奶香

缓缓倒入2杯牛奶并持续搅拌，煮沸后根据浓稠度再添加1杯牛奶调整。

步骤11：蘑菇魔法

加入蘑菇片（此时为生蘑菇），充分搅拌后中火加盖焖煮2-3分钟至熟透。

步骤12：加鸡肉

倒入撕好的鸡丝搅拌均匀。

步骤13：调味

按口味加入：

- 盐

- 黑胡椒粉1茶匙

- 辣椒碎1茶匙

- 牛至叶1茶匙

（可额外添加百里香、蒜粉等）

充分搅拌后加盖炖煮10-12分钟，最后按需调整咸淡和浓稠度。

步骤14：增奶香

加入1/3杯鲜奶油搅拌均匀，大功告成！

步骤15：完成

不到30分钟，这碗暖心奶油汤就完成啦！撒上鲜奶油和香菜叶，搭配烤面包享用吧。这道汤品集多种蔬菜营养与治愈系美味于一身，保证让你回味无穷，一定会反复制作！简单易做又颜值在线，冬日必备良品。

快来尝试并告诉我你的成果吧！

感谢阅读！