30分钟搞定米其林风味，柠檬蒜香奶油意面家庭食谱

这道柠檬蒜香奶油意面拥有完美融合的香气，能让你的味蕾欢呼起舞。准备时间约30-45分钟，但最终成果绝对值得你的付出。所用食材厨房常备，没有理由不为下一餐烹饪这道美味佳肴。还在等什么？！

所需材料

4汤匙黄油 1/2杯马苏里拉奶酪 1汤匙面粉 1品脱淡奶油（16液量盎司） 柠檬汁（适量） 1/2茶匙黑胡椒 1/2茶匙盐 1/2茶匙蒜粉 1/3杯切碎欧芹 1盒螺旋意面

步骤1：煮意面

按照包装说明操作：

- 水烧开后放入螺旋意面

- 不时搅拌防止粘连

- 沸水煮7分钟

- 离火沥干

- 用冷水冲洗防粘（也可加少许食用油）

步骤2：切欧芹

煮面期间将1/3杯欧芹切碎。注意别让锅里的意面煮过头哦！

步骤3：制作酱汁基底

小火融化黄油（注意不要烧焦），加入面粉充分搅拌至完全融合。撒入蒜粉、盐和黑胡椒（可按喜好调整香料），持续搅拌至完全混合。

步骤4：调制酱汁

将淡奶油加入黄油面粉混合物，中火搅拌至完全融合。挤入适量柠檬汁（柠檬大小和酸度不同，以能尝出柠檬清香为准）。加入奶酪搅拌至完全融化，增强酱汁的浓稠度。最后拌入切碎欧芹，增添清新风味和亮丽色泽。

步骤5：混合意面

将沥干的螺旋意面倒入酱汁中（确保意面已充分沥干，避免改变酱汁浓度），充分拌匀后趁热享用！

希望你喜欢这个食谱！如果满意，请在「无肉美食挑战赛」中为它投票！

下次见，

SparkyGiraffe