【菜名】糖醋里脊 【所属菜系】浙江菜 【特点】色泽红亮，酸甜味美，外酥里嫩。 【原料】猪里脊肉：250克 白糖：25克 面粉：10克 绍酒：15克 芝麻油：10克 酱油：25克 醋：...

【菜名】糖醋鲜藕 【所属菜系】浙江菜 【特点】芡汁绎红，酸甜生津，情脆爽口，菜色黄亮。 【原料】主料：鲜藕：300克 辅料：面粉：10克 熟菜油：750克（约耗75克） 芝麻油：10克...

菜名糖醋白菜 所属菜系浙江菜 特点酸甜开胃，口感脆嫩，色泽鲜艳，制作简单，是一道非常适合作为凉拌小菜的家常美食。 原料大白菜：300克 精盐：适量 白糖：2大勺 白醋：3大勺 干辣椒：3...

菜名糖醋红柿椒 所属菜系浙江菜 特点色红美，味鲜香。 原料主料：红柿椒500克 调料：香油40克，醋40克，盐5克，白糖60克 制作过程将红柿椒用清水洗净，去柄和瓢，切成长块（建议切成大小均...

【菜名】 糖醋藕块【所属菜系】 浙江菜【特点】 味道鲜美,酸甜适口.【原料】嫩藕：500克 酱油：1汤匙 醋：3汤匙 糖：3汤匙 盐、味精：各适量 水淀粉：1茶匙 干淀粉：2茶匙 干面粉...

【菜名】糖醋排骨 【所属菜系】浙江菜 【特点】酱红油亮，外松脆，里鲜嫩，甜酸味美。 【原料】猪子排：250克 湿淀粉：50克 面粉：25克 葱段：5克 精盐：2.5克 酱油：25克...

菜名糖醋莴笋 所属菜系浙江菜 特点酸甜，脆嫩，爽口。非常适合夏日开胃小菜或日常佐餐。 原料莴笋 1000克 白糖 100克 米醋 50克 精盐 5克 制作过程步骤 1：处理莴笋将新鲜的莴...

菜名糖醋小萝卜 所属菜系浙江菜 特点味道酸甜，脆嫩可口 原料小红萝卜：300克 盐：1汤匙 白糖：3汤匙 醋：2汤匙 香油：适量 味精：适量 制作过程准备萝卜将小红萝卜的须根和顶尖部...

菜名糖醋素排骨所属菜系浙江菜特点色金黄，形象逼真，酸甜咸香。原料油面筋：125克 土豆：150克 清油：1500克（约耗100克） 白糖：70克 醋：50克 料酒：15克 盐：2克 葱末...

菜名糖醋瓦块鱼 所属菜系浙江菜 特点色泽红亮，口味酸甜，外脆内嫩。 原料鱼中段肉：200克 鸡蛋：1个 葱、姜末：15克 番茄酱：15克 精制盐：1克 米醋：50克 白糖：50克...