如何制作满汉全席经典点心“熊猫品竹”
所属菜系满汉全席 特点造型生动,熊猫憨态可掬,搭配翠绿的竹子,既有趣又美味。甜而不腻,外酥里嫩,是一道兼具观赏性和口感的传统中式点心。原料面粉:100克 黄油:40克 白糖:10克 豆沙馅:1...
所属菜系满汉全席 特点造型生动,熊猫憨态可掬,搭配翠绿的竹子,既有趣又美味。甜而不腻,外酥里嫩,是一道兼具观赏性和口感的传统中式点心。原料面粉:100克 黄油:40克 白糖:10克 豆沙馅:1...
【菜名】 猪肉烧卖【所属菜系】 沪菜【特点】 沪菜经典点心,皮薄馅多,咸甜适中,口感丰富。【原料】面粉 500克 熟猪肉 500克 猪肉末 150克 猪油 50克 冬笋 50克 冬菇 25克...
【菜名】三丁大包 【所属菜系】浙江菜 【特点】包皮膨松柔软,馅心松散爽滑,鲜咸味浓,略有甜味,肥而不腻。 【原料】白面粉:500克 鲜酵母:半块 猪肋条肉:150克 熟冬笋肉:150克...