家庭版米其林料理:完美牛肉里脊卷制作全攻略
我分解了一整条牛里脊,填入芝麻菜、开心果和奶酪,静置过夜后形成了完美的焦香外皮。步骤1:分解牛肉我在Costco买了这条牛里脊,价格在75到110美元之间,特别适合节日场合。虽然听起来不便宜,但分解后...
我分解了一整条牛里脊,填入芝麻菜、开心果和奶酪,静置过夜后形成了完美的焦香外皮。步骤1:分解牛肉我在Costco买了这条牛里脊,价格在75到110美元之间,特别适合节日场合。虽然听起来不便宜,但分解后...
在这个教程中,我将向您展示如何制作甜菜根惠灵顿——经典肉食菜品的纯素版本,同样具有惊艳的视觉效果。牛肉惠灵顿类似馅饼:由裹着蘑菇酱(duxelles)和鹅肝酱的菲力牛排制成,外层包裹火腿和酥皮后烤制。...
说实话,培根就是最棒的。它适合一天中的任何时候和任何餐点。早餐搭配鸡蛋和玉米粥堪称完美,午餐夹在BLT三明治里酥脆咸香,晚餐时加进沙拉或裹在菲力牛排上,最后还能碾碎撒在冰淇淋上配焦糖酱当甜点。在这个教...