如何制作正宗的滇味夹沙肉,家庭版详细教程
菜名夹沙肉主料辅料带皮五花肉:500 克 白糖:100 克 糯米饭:200 克 蜂蜜:10 克 豆沙:200 克 玫瑰糖:10 克 核桃仁:100 克 菜籽油:1000 克(约耗 100...
菜名夹沙肉主料辅料带皮五花肉:500 克 白糖:100 克 糯米饭:200 克 蜂蜜:10 克 豆沙:200 克 玫瑰糖:10 克 核桃仁:100 克 菜籽油:1000 克(约耗 100...
菜名大薄片 主料辅料猪头 1个(约3000克) 蒜泥 100克 炒芝麻 50克 姜末 100克 葱末 100克 甜酱油 200克 香菜末 10克 芝麻酱 200克 精盐 20克 醋...
菜名三夹乳饼主料辅料乳饼:3000 克 味精:1 克 熟云腿:100 克 熟鸡油:20 克 老蛋黄糕:60 克 湿淀粉:20 克 樱桃:1 枚 鸡清汤:100 克 精盐:5 克 烹制...
主料辅料去皮白山药:300 克 油酥核桃仁:25 克 肥膘肉:100 克 熟芝麻:5 克 白糖:200 克 豆油皮:1 张 瓜片:25 克 猪油:25 克 油酥花生米:25 克 烹制...
【菜名】蔬菜角配香菜薄荷 【所属菜系】其他西餐 【特点】这是一道充满异国风味的西式小吃,外皮酥脆,内馅鲜美,搭配香菜和薄荷的清新香气,令人回味无穷。非常适合用作开胃小食或聚会分享的美食。【原料】面...
所属菜系其他西餐特点蒜香浓郁,肉质鲜嫩多汁,带有淡淡的迷迭香风味,是一道经典的西式家常菜肴。原料4片厚猪排(各约2公分厚)盐及面粉少许3大匙橄榄油8粒蒜头1小匙干的迷迭香(Rosemary)2大匙白酒...
【菜名】菠萝珍宝饭 【所属菜系】其他西餐 【特点】这道菠萝珍宝饭将酸甜的菠萝与浓郁的椰香完美结合,搭配丰富的配料和糯米饭,口感层次丰富,既有咖喱的辛辣,又有水果的清新,是一道色香味俱佳的创意料理。...
所属菜系其他西餐特点这道菜肴结合了精致的羊膝批与香浓的羊臀肉,口感层次丰富,既有浓郁的咖喱风味,又带有清新的沙律搭配,适合喜欢尝试新奇口味的美食爱好者。原料羊膝:2只 羊臀片:60克 苋菜:1公斤...
所属菜系其他西餐 特点外酥里嫩,香气扑鼻,色泽金黄,搭配丰富,是一道经典的西式主菜。适合作为家庭聚餐或朋友聚会的主打菜品。原料猪通脊肉:300克 面包渣:100克 面粉:50克 鸡蛋:2个(原...
菜名烟熏素烧鹅所属菜系其他西餐特点烟熏素烧鹅是一道色泽金黄、香气扑鼻的素食佳肴。腐皮包裹着丰富的蔬菜馅料,经过蒸制和烟熏,口感层次丰富,既有烟熏的醇香,又保留了食材的原味。原料新鲜腐皮:1包 香菇丝...