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经典黄油饼干食谱,30分钟酥脆点心制作指南

经典黄油饼干食谱,30分钟酥脆点心制作指南

黄油饼干是用极简食材制作的酥脆松散型点心。黄油赋予了这些饼干绝妙的风味,可以直接享用,也可以搭配巧克力甘纳许作为装饰。这些黄油饼干制作有趣且简单,耗时约半小时,本配方可制作约30块小饼干。步骤1:食材...

家庭自制黄油饼干食谱,层层酥脆的祖传秘方

家庭自制黄油饼干食谱,层层酥脆的祖传秘方

谁不爱吃香酥可口的黄油饼干呢?我的简易食谱能让你做出连奶奶都会称赞的美味饼干。制作松软饼干的关键在于不要过度揉面。搅拌或"揉制"次数越多,小麦蛋白(即麸质)就会越多,导致面团变得硬实有嚼劲。我还有个诀...