【菜名】鸳鸯酥盒 【所属菜系】满汉全席 【特点】外皮酥脆，内馅香甜，层次分明，造型美观，是传统中式点心中的经典之作。豆沙与桂花糖馅的搭配，口感丰富，甜而不腻，适合作为茶点或宴席中的精致小吃。【原料...

【菜名】芸豆卷 【所属菜系】满汉全席 【特点】芸豆卷是一道经典的传统中式点心，口感细腻柔滑，甜而不腻。芸豆经过精心处理后制成的豆泥与香甜的豆沙完美结合，形成独特的风味和层次感，既适合作为餐后甜点，...

【菜名】眉毛酥【所属菜系】沪菜【特点】外皮酥脆，内馅香甜，形似眉毛，是经典沪式点心之一。【原料】主料：精白面粉1.8公斤，豆沙500克。 调料：熟大油900克（实耗约300克），植物油少许。【制作过...