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川菜经典——炒豌豆夹的做法详解

川菜经典——炒豌豆夹的做法详解

炒豌豆夹美味川菜——炒豌豆夹的详细做法炒豌豆夹是一道经典的川菜,以其鲜嫩的口感和酸甜适中的味道深受人们喜爱。这道菜不仅简单易做,而且营养丰富,非常适合家庭聚餐。原料准备:- 豌豆夹500克- 姜、葱适...

川菜经典——炒鸡什件的家常做法

川菜经典——炒鸡什件的家常做法

菜名炒鸡什件所属菜系川菜 特点味鲜醇香,胗肝脆嫩。原料主料:鸡胗肝净350克,干木耳10克,青菜100克。调料:大油80克,姜20克,葱20克,蒜20克,湿淀粉30克,料酒25克,酱油20克,盐5克...

川味家常菜——炒空心菜详细做法

川味家常菜——炒空心菜详细做法

菜品介绍菜名:炒空心菜所属菜系:川菜特点:简单快捷,鲜香可口,带有浓郁的川菜风味 原料准备空心菜:1000克 瘦猪肉:100克 盐:1克 糖:3克 油:40克 制作步骤准备工作:将空心菜摘...